Schnaps und Likör aus Neidlingen

Genießen Sie eine große Auswahl an Schnaps- und Likör-Sorten aus Neidlingen und Umgebung. Berühmt für seine leckeren Kirschen ist der Ort im mittleren nördlichen Vorland der Schwäbischen Alb. Darüber hinaus bauen wir verschiedenste Sorten an Birnen wie beispielsweise Williams Christ, Gelbmöstler oder die Oberösterreichische Weinbirne an.

Weiteres Obst für unsere Destilate sind Quitten, Mirabellen, Sauerkirschen, Äpfel und Zwetschgen. Besonderheiten sind das Wildobst Zibarten, oder die Löhrpflaume die wir im Dezember des Jahres einmaischen. Die Maische für unsere Schnäpse und Liköre werden sorgfältig vergoren und später in der eigenen Brennerei verarbeitet und gebrannt.

Alle unsere Sorten sind im diesen Jahr 2010 bei der DLG geprüft worden. Das Destilat „Gelbmöstler Birnenbrand“ wurde von der DLG mit Gold ausgezeichnet – den müssen Sie probieren!

Unsere Schnapssorten in der Übersicht:

Unsere Likörsorten: